酒类产品展示

1. 蜂蜜发酵酒


蕊菲牌蜂蜜发酵酒是以奉节橙蜜为原料,经稀释加酵母,在恒温条件下进行微生物发酵使糖转化为乙醇的酒精饮料。它在保留天然蜂蜜营养成分保健功能的基础上,使氨基酸、B族维生素、矿物质等重要生理活性物质得到了大幅提升。纯正的蜂蜜发酵酒酸甜适中,既有酒的清香味又有蜜的芳香味,口感柔和。

2. 蜂胶酒


蜂胶酒是以蜂胶、白酒、蜂蜜为原料,按自主知识产权(ZL2015 1 0476109.7)蜂胶酒的制备工艺生产的国家专利产品。它富含黄酮类、萜烯类、多酚类、酸类、醛类、酶类、芳香类化合物和氨基酸与维生素,是人间难得的稀有珍品。

3. 蜂蜜王胎酒


王胎酒是制作王胎液过程中的副产物,它除白酒成分外,还含有一定量的王胎营养物质成分,酒体澄明,酒味醇和略带腥味,属比较高雅的酒品。

4. 王胎液


王胎液是以鲜王胎、白酒、蜂蜜为原料,按自主知识产权(ZL 202311209443.7)王胎液制备工艺生产的国家专利产品,它是一种乳白色的液体,富含高蛋白、氨基酸、葡萄糖、粗脂肪、维生素ABCDE、超氧化物歧化酶、保幼激素和蜕皮激素等,其营养价值比蜂王浆更大,是人间不可多得的稀有之物。

5. 蜂蜜桂花酒


蜂蜜桂花酒是以鲜桂花、蜂蜜、白酒为原料,按特定工艺秘制的果酒,它集蜂蜜、桂花、白酒各种营养物质于一体,附花香、蜜香、酒香于一身,胜过吴刚捧出的桂花酒。

原生态产品展示

1. 奉节橙蜜


奉节橙蜜是蜜蜂采集奉节脐橙花蜜酿制而成的蜂蜜。因奉节地处三峡库区腹心地带,这里独特的土质和气候造就了奉节脐橙花蜂蜜的与众不同,蜜蜂采集奉节脐橙花蜜酿制的奉节橙蜜,其感官指标的色香味和理化指标体系中的PH值、有机酸和电导率、糖类、5-羟甲基糖醛、酶、矿物质、氨基酸和蛋白质、维生素、类黄酮化合物的含量占比优于其它地方的柑橘蜜,更优于其它蜜种。

2. 三峡药蜜


峡药蜜是蜜蜂从生长在三峡库区的五味子、金英子、五倍子、桔梗、益母草的花朵上采集的花蜜酿制而成的蜂蜜。因为这些植物的果实或根茎具有药价值,因此,它们的花朵泌出的花蜜也就多少带有一点药理性质,故称三峡药蜜。

3. 夔州百花蜜:


夔州百花蜜是中蜂从生长在夔州大地上的花椒花、皂角花、荆条花、肤莲花、野草莓花、板栗花、栾树花、枇杷花、野菊花等近百种辅助蜜源植物花朵上采集的花蜜酿制而成的蜂蜜,故称夔州百花蜜。其特点是蜜香味较浓,不具有任何单花蜜的花香味。

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蜂蜜柠檬茶

蜂蜜柠檬茶富含维生素B、C、E。

蜂蜜的作用

- 用于肺燥、咳嗽、体虚、肠燥、便秘、口疮。

- 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖酶、蛋白质、维生素以及矿物质,能够提高人体免疫力。

- 蜂蜜中含有单糖、葡萄糖和果糖,可直接被人体消化吸收。

- 蜂蜜中的酶类能促进人体多种物质的消化和吸收。

- 蜂蜜中的乙酰胆碱能消除疲劳兴奋神经,提高记忆力。

- 蜂蜜中含有的黄酮具有抗氧化、提高机体免疫力的作用。

- 蜂蜜有安神益智、改善睡眠的作用。

蜂王胎

蜂王胎是由蜂王的卵孵化到幼虫封盖成蛹前三天的这一阶段的营养活体生物。是蜂群繁衍后代的天然产物。唐代《本草拾遗》:“蜂胎主丹毒,风疹,腹内留热,去浮血,下乳汁,妇人带下病”。

百香蜂业

重庆百香蜂业有限公司是一家专门从事蜜蜂养殖、蜂产品加工与销售于一体的县级龙头企业。公司立足对奉节30多万亩脐橙花蜜、近20万亩中药材花蜜和300多万亩山花蜜资源的开发,采用公司加基地、基地带农户的发展模式大力发展蜜蜂产业,建立有150群规模的中、西种蜂场各一个,200群规模的流动养蜂场1个,发展了100—180群规模的加盟蜂场20个,50—90群规模的联合蜂场35个,年加工能力达300吨左右的蜂产品加工厂一个。
公司与西南大学合作开发的奉节橙蜜、三峡药蜜、夔州百花蜜、蜂蜜发酵酒、蜂蜜桂花酒、蜂蜜桑葚酒、蜜蜂王胎酒、蜂胶酒、王胎液、蜂蜜柠檬茶等系列产品颇受消费者青睐。

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百香蜂业

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